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Lunchランチ
JACARANDAジャカランダ 4,400円 ※サービス料込
- アミューズ
- はじまりの一品
- スープ
- 冷製ビーツとジャガイモのスープ
- 前菜※一品お選びください
- ローストビーフのサラダ仕立て 淡路島産玉ねぎを使用した自家製ドレッシング
真鯛の冷製 日向夏のソース
フォアグラのフラン キャラメリゼ
季節野菜のフリット - 魚料理
- スズキのソテー フルーツトマト 白バルサミコ酢 大葉のピュレ
- 肉料理※一品お選びください
- ハンガリー産 鴨胸肉のロースト リンゴのアクセント
子牛ロース肉のムニエル マスタード風味のクリームソース
厳選黒毛和牛サーロイン(55g)のポワレ マデラソース(+500円)
厳選黒毛和牛サーロイン(110g)のポワレ マデラソース(+1,500円)
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ(100g) ソースペリグー(+2,500円) - デセール※一品お選びください
- Le Studio名物ハワイアンパンケーキ
Puits d’amour ~ピュイ ダムール~
旬の特選マンゴーの逸品 ~Coupe mangue~(+500円) - プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Vanilleヴァニーユ 6,000円 ※サービス料込
- アミューズ
- はじまりの一品
- 冷前菜
- フォアグラのテリーヌ
- スープ
- こだわりの手作りコンソメ
- 魚料理
- オマールアメリケーヌ
- 肉料理※一品お選びください
- 君津産 鹿ロース肉のポワレ ソースポワブラード
厳選黒毛和牛サーロインのポワレ マデラソース
(+2,000円で特選A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアンに変更も可) - デセール
- 旬の特選マンゴーの逸品 ~Coupe mangue~
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Dinnerディナー
MENU DEGUSTATIONムニュ デギュスタッシオン 8 皿 10,000円
- アミューズ
- はじまりの一品
- 冷前菜
- フォアグラのテリーヌ
- 温前菜 ※一品お選びください
- こだわりの手作りコンソメ
リ・ド・ヴォーのフリット - 魚料理
- オマールアメリケーヌ トリュフの香り
- 肉料理※一品お選びください
- 君津産 鹿ロース肉のポワレ ソースポワブラード
厳選黒毛和牛サーロインのポワレ マデラソース
(+2,000円で特選A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアンに変更も可)
骨付き子羊のロースト グリーンマスタードソース(2名様から)
(+1,500円でフォアグラのポワレをメインディッシュに追加できます)
- フロマージュ
- おすすめチーズの盛り合わせ
- デセール
- 旬の特選マンゴーの逸品 ~Coupe mangue~
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
MENU Le Studioムニュ ル・ストゥディオ 10 皿 15,000円
- アミューズ
- はじまりの一品
- 小さなスープ
- こだわりの手作りコンソメ
- 冷前菜
- 魚介の冷製 ミルフィーユ仕立て
- 温前菜
- フォアグラのキャラメリゼ リ・ド・ヴォーのフリット とうもろこしと共に
- 魚料理
- 車海老と蝦夷鮑のシンフォニー
- お口直しのグラニテ
- 肉料理※一品お選びください
- 特選A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ ソースヴァンルージュ
子羊背肉のロースト 香草風味 - フロマージュ
- おすすめチーズの盛り合わせ
- デセール
- 旬のさくらんぼのスペシャリテ
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Drinkドリンク
ソフトドリンク
- 自家製ジンジャーエール
- 750円
- 完熟みかん ストレート
- 700円
- ジャワティーレッド 375ml瓶
- 650円
- Le Studio 特製ブレンドコーヒー
- 650円
- 現地調達 ハワイコナ ナチュラル
- 1,000円
アルコール
- 生ビール(アサヒ熟撰)
- 750円
- グラスシャンパーニュ
- 2,500円
- 季節のフルーツカクテル
- 1,100円
- グラスワイン白、赤
- 900円~
- シャンパーニュ 200ml瓶(約2杯分)
- 3,000円
- 赤ワイン フルボトル
- 5,980円~
- 白ワイン フルボトル
- 5,980円~
- シャンパーニュ フルボトル
- 9,000円~
※価格は全て税込表記です。
※ランチタイムはパン代等としてサービス料を含んだ料金となります。
※別途、ディナータイムはミネラルウォーター・パン代等として税込価格に対してサービス料10%頂戴いたします。
※仕入れ状況によりコース内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真は全てイメージです