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Lunchランチ
JACARANDAジャカランダ 8品 7,000円
- アミューズ
- はじまりの一品
- ポタージュ
- ガスパチョ
- 冷前菜 ※一品お選びください
- 鴨のタルタル マンゴーとデュカ
海老と蛸のマリネ ハーブのエミュルッション とうもろこし - 温前菜 ※一品お選びください
- フォアグラのフラン～トリュフ・ジャガイモ・パルミジャーノ～
サーモンのコンフィ フヌイユ香るレモンクリーム - 魚料理
- 優しく火を入れたスズキ 茄子と大葉のマリアージュ
- 肉料理 ※一品お選びください
- ①岩中豚のロティ プロヴァンサル風
②黒毛和牛のポワレ 江戸甘味噌のジュ・ド・ブッフ
③黒毛和牛サーロインのポワレ(+1,200円)
④A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,000円)
⑤子羊のロティとローズマリー風味の煮込み(+1,100円)
≪③④黒毛和牛のソースは“ソース・ボルドレーズ”となります≫
※肉料理でメイン食材を倍量にできます(+1,500円)
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,000円) - デセール ※一品お選びください
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マンゴー香るLe Studio名物 ハワイアンパンケーキ
旬のプラムのヴェリーヌ
宮崎県産アップルマンゴーのヴェリーヌ(+500円)
※旬の果物を美味しく提供できるよう、自社基準で選別している為、入荷状況により当日ご用意できない場合がございます。その場合は「季節のフルーツを使用した都度組み上げのナポレオンパイ」のご提供になります。事前にお問い合わせ頂きましてもお答え出来かねます事もご了承の上ご予約下さい。
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ(+200円)
Vanilleヴァニーユ 9品 10,000円
- 乾杯ドリンク ※一品お選びください
- スパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
シャンパーニュ(+500円)
3杯マリアージュ(+3,000円)
- アミューズ
- はじまりの一品
- 冷前菜
- 車海老とアボカドを包んだ平目のルロー 柑橘のアクセント
- スープ ※一品お選びください
- 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
夏野菜のポタージュ・ヴェール - 魚料理 ※一品お選びください
- 太刀魚と焼き茄子 茗荷のアクセント
鹿児島県産車海老と蝦夷アワビのシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～（+2,500円） - 肉料理 ※一品お選びください
- ①子羊のロティとローズマリー風味の煮込み
②黒毛和牛サーロインのポワレ
③A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,000円)
④A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ(+3,500円)
≪②③④黒毛和牛のソースは全て“ソース・ボルドレーズ”となります≫
※肉料理でメイン食材を倍量にできます(+2,000円)
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,000円) - デセール
- 宮崎県産アップルマンゴーのヴェリーヌ
※旬の果物を美味しく提供できるよう、自社基準で選別している為、入荷状況により当日ご用意できない場合がございます。その場合は「季節のフルーツを使用した都度組み上げのナポレオンパイ」のご提供になります。事前にお問い合わせ頂きましてもお答え出来かねます事もご了承の上ご予約下さい。
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ(+200円)
Dinnerディナー
Menu Le Studioムニュ ル・ストゥディオ 11品 19,500円
- アミューズ
- はじまりの一品
- 小さなスープ
- 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
- 冷前菜
- 平目と毛蟹 キャビア添え
- 温前菜
- サザエのリゾット 魚介のスープ 肝のアクセント
- 魚料理
- 鹿児島県産車海老と蝦夷アワビのシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～
- 肉料理
- A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ ソース・ペリグー
※肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,000円) - ごはんorフロマージュ ※一品お選びください
- 南仏風魚介の炊き込みご飯
チーズ盛り合わせ - デセール
- 当日ご用意している様々なデザートの中から、お好きなものを一品お選びいただけます。
- プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Menu DEGUSTATIONムニュ デギュスタッシオン 11品 15,500円
- アミューズ
- はじまりの一品
- 冷前菜
- 車海老とアボカドを包んだ平目のルロー 柑橘のアクセント
- 温前菜 ※一品お選びください
- 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
岩中豚と烏賊の南仏風 - 魚料理 ※一品お選びください
- 太刀魚と焼き茄子 茗荷のアクセント
鹿児島県産車海老と蝦夷アワビのシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～(+2,500円) - 肉料理 ※一品お選びください
- ①子羊のロティとローズマリー風味の煮込み
②黒毛和牛サーロインのポワレ
③A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,000円)
④A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ(+3,500円)
≪②③④黒毛和牛のソースは全て“ソース・ボルドレーズ”となります≫
※肉料理でメイン食材を倍量にできます(+2,000円)
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,000円)
- フロマージュ
- おすすめチーズの盛り合わせ
- デセール
- 宮崎県産アップルマンゴーのヴェリーヌ
※旬の果物を美味しく提供できるよう、自社基準で選別している為、入荷状況により当日ご用意できない場合がございます。その場合は「季節のフルーツを使用した都度組み上げのナポレオンパイ」のご提供になります。事前にお問い合わせ頂きましてもお答え出来かねます事もご了承の上ご予約下さい。 - プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Menu Saisonムニュ セゾン 9品 12,000円
- アミューズ
- はじまりの一品
- 冷前菜
- 車海老とアボカドを包んだ平目のルロー 柑橘のアクセント
- 温前菜 ※一品お選びください
- 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
岩中豚と烏賊の南仏風 - メイン料理 ※一品お選びください
- ①太刀魚と焼き茄子 茗荷のアクセント
②鹿児島県産車海老と蝦夷アワビのシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～(+2,500円)
③子羊のロティとローズマリー風味の煮込み
④黒毛和牛サーロインのポワレ
⑤A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ(+2,000円)
⑥A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ(+3,500円)
≪④⑤⑥黒毛和牛のソースは全て“ソース・ボルドレーズ”となります≫
※肉料理でメイン食材を倍量にできます(+2,000円)
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,000円) - デセール
- 宮崎県産アップルマンゴーのヴェリーヌ
※旬の果物を美味しく提供できるよう、自社基準で選別している為、入荷状況により当日ご用意できない場合がございます。その場合は「季節のフルーツを使用した都度組み上げのナポレオンパイ」のご提供になります。事前にお問い合わせ頂きましてもお答え出来かねます事もご了承の上ご予約下さい。 - プティフル
- コーヒーまたは紅茶、カフェラテ
Drinkドリンク
ソフトドリンク
- 自家製ジンジャーエール
- 880円
- 完熟みかん ストレート
- 770円
- カフェラテ
- 880円
- アサヒドライゼロ
- 770円
- Le Studio 特製ブレンドコーヒー
- 770円
アルコール
- 生ビール（アサヒ熟撰）
- 880円
- グラスシャンパーニュ
- 2,200円
- キールロワイヤル
- 2,200円
- グラスワイン白、赤
- 1,100円～
- ヴーヴクリコ ハーフボトル
- 7,000円
- 赤ワイン フルボトル
- 6,000円～
- 白ワイン フルボトル
- 6,000円～
- シャンパーニュ フルボトル
- 9,000円～
※価格は全て税込表記です。
※仕入れ状況によりコース内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※写真は全てイメージです
